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葡萄果实开裂是什么造成的葡萄裂果原因大盘点【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:55:03 阅读: 来源:油锯厂家

葡萄种植过程中,最怕的就是裂果,一裂果,那么那颗葡萄就没价值了。特别是在下雨过后,很多果农表示果子全裂了,那么为什么果实、果蒂部位开裂?钙肥施了也没用?到底是什么原因?接下来我们就一起来一探究竟。

大雨过后葡萄裂果的原因

主要是因为在果实生长后期土壤水分变化过大,果实膨压骤增所致。这是因为葡萄在生长前期属于比较干旱的,在果实成熟期突遇大雨,那么会促使根吸收水分,然后传输到果粒,造成果刷细胞生理活动加剧和分裂过快,而果皮细胞又是比较缓慢,就极易造成裂果。还有另外一种是病害裂果,因为是病害,那么它各种能力就会下降,裂果也容易产生。

一、生理裂果原因

土壤方面:

1、土壤水分急剧变化 果实着色期,出现了连续降雨天气,果粒通过果面和根系等处吸水,使果实内产生较大的膨压,从而形成裂果,这是出现裂果最主要和最直接的原因。里面还有一个ca元素的解释啊,如果在钙元素缺乏的情况下,水分急剧增加,是不是氮元素也会在果实上快速吸收,而ca元素在短时间内是没有吸收这么多,那么就会产生裂果。Ca的作用就是加厚细胞壁的元素

2、土壤板结 黏质土壤易板结,排水差,易涝易旱,造成生长期间葡萄裂果重。这种情况在哪里发生多呢?

果皮强度:

大家知道,裂果发生肯定和果皮有关,如果果实糖度低,那么果皮强度高,我们应该也发现了,在果实还没有成熟的时候,它的皮还是很厚的,而随着果实渐渐生长成熟,那么当糖度在14--15度时,果皮强度最低,这时候最容易引起裂果,当其糖度还在不断增加时,那么果皮强度也会相应的增加,而水分也会急速增加,这时候也容易裂果。

果皮强度还与果粒的部位有关系,比如果粒紧密处,挤挤巴巴的地方,着色期开始果实还是需要生长的,生长就需要空间,是不是,但挤在一起就要打架的,是吧?所以呢,裂果产生了。

其他方面:

1、施肥不合理。施用无机肥多,有机肥少,易出现裂果。那么有机肥在这起的作用是什么呢?有机肥不仅仅是提供营养,还能起到蓄水的作用,当有水分急剧变大的时候,有机肥会有一个缓冲作用。

2、品种本身植物学特性引起裂果。比如:比较容易发生裂果的,果皮薄的,果肉脆的品种,牛奶,意大利等欧亚种如果粒着生紧密,在果实膨大过程中由于内部果粒相互挤压变形引起裂果,如无核紫等品种。

3、裂果和果粒发育状态和种子有关系。那么这点该如何理解呢?一般的话,果粒发育就意味这果实会膨大,这也需要一个过程,果实从坐果慢慢变大,到了硬核期,生长就会停滞,因其时间又有点长,而在其着色期果实又会急速膨大,这就会引起果粒的纵径和横径生长不平衡,因此果面就会变形。

不知道,大家有没有注意过,果实的种子一般有2-8粒的,也有单粒的,那么对于单粒种子的果实来说,就容易引起裂果,为什么呢?单粒种子偏向果实一侧,在种子的一侧发育良好,而无种子一侧发育较差,果粒畸形,易发生裂果。

4、裂果和生长调节剂有关系。研究表明,在果实着色期喷布乙烯利有促进裂果作用,而喷布乙烯利合成抑制剂氨基乙醇酸则有抑制裂果的倾向。一般是不建议使用这些的。如果你要用的话,建议乙烯利在200-400mg/L。

5、裂果和某些病虫害有关系。比如白粉病,比如红蜘蛛。

6、裂果和栽培管理有关系。光照不足、通风不良、湿度高、氮肥过多;弱树、移栽树、自根树、发生日灼的植株易发生裂果。部分果园留果量过大,着色不好的树,造成裂果严重。

二、病理裂果

大多数果园或重或轻都发生白粉病、白腐病、灰霉病等多种病害,导致葡萄病理裂果,主要表现为果皮裂开、裂痕浅、果肉不外流。

以上就是关于葡萄裂果的全部介绍了,对于葡萄种植,我们是要看天吃饭还是技术定成败?从裂果就可以看出来了,在此惠农网小编提醒各位葡萄种植户,葡萄裂果是可以用扎实的技术管理预防的,因此大家要做好裂果预防措施了。

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