外卖食品如何订购才安全?
发布时间:2022-06-29 18:05:17
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来源:油锯厂家
外卖食品如何订购才安全?
疫情下,外卖等线上订单需求增多,那么外卖食品如何订购才安全?
选平台
选择正规专业的外卖平台或者知名品牌餐饮企业的APP订单,不选择朋友圈微博微店等未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐。
选商家
在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证,确认经营资质,选择近距离的餐饮单位订餐,多浏览评论信息,多了解食品安全情况,自觉抵制黑外卖。
选等级
优先选择等级为笑脸(良好)的餐饮单位,不选择没有公示结果的商家。
选食品
注重食物多元化,荤素搭配,优先选择热食类食品,少选冷菜、裱花蛋糕、生食海产品等风险较高的食品,对长江流域非法捕捞渔获物和野生动物坚决做到不碰、不买、不吃。
选数量
适量点餐,对满减优惠超低折扣等促销行为要保持平常心,避免餐食浪费。
安心取
消费者通过平台下单后,应优先选择无接触配送。取餐时带好口罩,与送餐人员确定好外卖的存放地点,自行取餐,减少面对面的接触。收到外卖后,检查食品是否与订购的一致,食品包装和食安封签是否完好,发现食品变质或受到污染,应当拒收并联系商家、平台进行处理。
放心吃
冷菜、裱花蛋糕、生食海产品取餐后请尽快食用。订购的为半成品套餐,应按照套餐的制作说明进行加工,尤其要注意原料、半成品烹饪制作时要避免生熟交叉污染,应彻底烧熟煮透,确保食品安全。购买后不立即加工食用的,应按照产品标识的条件下存放,并在保质期内加工食用。养成良好饮食卫生习惯,餐前洗手,降低病从口入的风险,倡导使用公勺公筷、实行分餐制。
食品安全关乎每一位消费者的切身利益。消费者在订餐时应妥善保存小票、发票或页面截图等相关凭证,以备出现食品安全问题时作为维权凭证。如发生消费争议,请及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。
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