机器人为餐厅一条龙服务
发布时间：2022-06-13 16:14:50
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来源：油锯厂家
机器人为餐厅一条龙服务
今后来哈尔滨科学宫玩，不妨在机器人餐厅里转转。记者日前获悉，位于上游街的科学宫新增了机器人主题餐厅，成为全国科普教育基地中唯一一个拥有机器人餐厅的科普示范场所，同时成立了青少年机器人工作室，今后将利用该场地开展普及机器人教学活动。机器人单兵作战与两年前哈埠出现的首批餐饮服务机器人比较，在新餐厅打工的是升级版的二代机器人，它们最大的不同就是实现了人为远程操控，一个按键发出指令，通过无线传输将工作内容告诉机器人，更加智能自动化，不必再像从前得有专人跟在机器人身后，在它身上手工操作。记者看到，在可坐下百余人的用餐区内，只要1名收银员和1名服务员就足够了，点餐、做菜、传菜、送餐的活儿全部交给机器人同事来完成。客人您好，这是您点的菜，请您用餐。地面送餐的小蓝是个女服务生，装有避障探测器，不用担心会撞到顾客身体，遇到前方有人时，她会温柔地说请您让一下，我很忙呦。负责给前厅端盘送菜的是一台地面快速运输机器人，它不仅会避开障碍物，还能在拐弯、上下坡路时提前降速，平稳通过。绝对不会炒煳菜在明档操作间内，有3位机器人大厨，它们是烹饪机器人和煮水饺机器人，会做东北菜、川菜等30余种菜肴。改良后，大厨的厨艺更进一层，机器人体内放置了一块温度传感器的芯片，锅里的油温变化全在掌控之中，且自主控制加油量和盐水、糖水用量，分毫不差。原来，每种不同菜品需要下什么料、烧制多长时间都有一个设定好的程序，被编程输入到大厨的大脑，它不会因人类的经验不足、情绪不佳或注意力不集中而把菜烧煳。省机器人学会理事、哈尔滨科学宫科技教师刘哈生说，餐厅有20余台机器人，和它们在一起工作很有乐趣，在这里，学生们不仅可以观摩、体验，还能制作并参加机器人比赛。