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2005年春节食品礼包市场调查分析上快装球阀艺术纸石子皮草外套长城配件Frc

发布时间:2024-01-09 17:40:39 阅读: 来源:油锯厂家
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2005年春节食品礼包市场调查分析(上)

具体干燥时间与使用的干燥装备和天气等因素有关据统计中国的食品礼品市场规轧钢模在600亿元人民币左右,而属于休闲类食品礼包大约占到10%弱。这是休闲食品行业最肥的一块市场,但是,对于习惯了大流通和规格包行销的诸多企业来说,这个市场不容易运作。即使在最近的2005年春节这个市场仍然处于相当分散的状态,当然这里面还包含了一部分具备礼品功能的经济包或者优惠包。 旺旺600g大礼包全国全线飘红,在2005年春节期间保守估计为旺旺贡献了3个亿的业绩(若加上其几个事业部的经济包和其他形式的礼品装的话,其业绩至少在亿)。在春节前后的3个月时间内,旺旺大礼包竟成为南京苏果超市销量最大的一个单品。在价格战频繁利润不断跳水的休闲食品行业里,旺旺走出了一条高利润的道路(其礼包利润率在30%以上)。 随着旺旺对产品线的延伸以及新版广告的大规模轰炸,这个市场重新被众多休闲食品厂家和渠道看重,2006年春节,这个市场一定是好戏连台。 那么这个市场到底是什么样子的呢? 礼包市场整体概况 2005年春节礼包市场呈三线并进的趋势,渗透率大体类葡萄酒的渗透率曲“这些投资体现了我们对亚洲市场的坚定许诺线: 第一线旺旺礼包系列,渗透率最高,是主流,是第一品牌,是真正的全国品牌。不但是礼包市场的开创者,还是意识的引导者,旺旺代表的就是高品质高品位。 第二线以上好佳和小王子为代表,一个是食品第二品牌,一个是急剧发展的品牌,它们都是跟进品牌,无论从内容还是包装特色,行销区域或行为都有旺旺的深刻影子。虽然小王子渗透率远不及上好佳,但势头迅猛值得关注。这一级礼包产品都有半独立或独立的品牌,产品规格一般在两个以上,价格一般比照600g大礼包。这类企业销售情况最复杂,象福建的一些企业都把产品卖到了大西北。 以上两级礼包是真正礼品意义上的礼包,购买者购买的目的就是送礼。 第三线是由大批发商和小食品厂包装的礼包,是绝对利益的产物,无自我主张的土牌子。包装色彩热闹而混乱。这一级产品购买的目的主要是家庭食用。里面大都有一些小玩具小促销品,甚至还放着10元,5元,2元的现金。现在这种本来是哗众取宠的包装伎俩在二级产品中正在被克隆,如乐捣碎机事类似于咕咕的一个礼包里就放着一匹小马。三线企业主要是产地销。 总之这个市场投机性很强。 通路及行销区域分析 在批市,上好佳和旺旺走的是同样的通路,小王子紧随其后,三者占整年批市的70%-80%;在商超,则以旺旺和上好佳为主,妙脆角和乐事2002年也开始染指礼包市场,并取得了不俗的成绩。除了旺旺和上好佳全线行销并以批市占大头外,饼类礼包侧重于批市,而膨化礼包则侧重于商超通路。第三线礼包产品几乎全部在批市上销售,占比在不同地区略有差异,一般占比区间在25%-35%之间。 江浙一带不但是礼包厂家逐鹿的中原之地,更是新品铸件上市的首选之地,尤其是大量的短线产品的表演舞台,这里是礼包市场的晴雨表。这一地区相对的品牌集中度要远远高于内陆地区。品牌集中度高的地区消费量越大。由于生活水平和对个性生活的企望,文化因素业已成为重要的因素之一,地域性格外清晰,所以又有了一些例外,比如广东地区,其礼品以小蓝子装为让,里面有干红,补品,烟,茶等,售价在元之间:江西价位在元之间,以铁盒装煎卷为多;福建有自已装的八宝粥,和众多的“无名”土品牌。价格在元之间。 销售情况和陈列情况基本一致,旺旺600g大礼包全国全线全线飘红。消费者认为20元左右这个价位符合物美价廉的心理满足感。这也在一定程度上说明超市商品的塑料包装市场教育的重要,创新以占领前沿的重要性。就象地上的路:本来就没有路,可是走的人多了也就有了路---市场工作一定要强势。具体到不同的地区则差距较大,在沿海膨化礼包销量大一些,这和薯类食品所包含的前卫新潮的诉求有关;而象饼类食品礼包因有传统稳健实惠的一面,故在内陆地区销量看好,特别是在农村中看好。三线产品主要来源于福建,浙江地区,这一地区是米制品集中区,故使礼包市场呈现出强烈的同质化,而且礼包市场越成熟,市场同质的程度就越严重。 众多小厂的参与一方面共同开拓了礼包市场,进行了和正在进行着市场教育的工作,另一方面也逐渐锻练了他们的礼包运作技能,催生出一批极具前途的礼包品牌,礼包市场容量也将有大的成长,而不会因为其他品牌的产生和成长而萎缩,礼包市场远未到饱和竞争的地步,从购买粘度指标(消费者购买同一产吕的频率,这个指标直接和品牌忠诚度相联系)来看也大体如列,日用包装目前只有旺旺大礼包有广告支持。广告在提升品牌形象,巩固顾客记忆度方面作用不可低估。

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