十堰市希望厨房项目筹措的资金部分将用于厨具配备厨具-【新闻】

十堰市“希望厨房”项目筹措的资金部分将用于厨具配备_厨具

Foodjx导读：据介绍， 希望厨房 项目筹措的资金将用于厨房建设工作，主要包括三方面：一是厨房修缮；二是厨具配备；三是营养知识普及。厨房设备包括蒸饭车、保鲜柜或冰柜、消毒柜、绞肉机、不锈钢货架、开水器、不锈钢保温饭台、土豆去皮机、和面机、烤箱、排风扇或抽油烟机、学生碗筷及碗柜等。资金使用和管理方面，将定期公布捐款明细和善款流向，加强财务管理，畅通大众捐款渠道，接受专项审计，确保公益资金的安全、及时到位。 十堰市首个 希望厨房 郧西县涧池乡中心小学 希望厨房 落成月余来，运行情况怎样？放暑假前，记者再次来到该校发现，孩子们大口地吃着土豆烧肉、黄瓜炒火腿等。因为营养跟上了，不少孩子脸色也比以前红润了。 记者了解到，明年7月底前，十堰市将在农村中小学建设完成不少于500个 希望厨房 ，为山区孩子提供安全、卫生的供餐条件。 秦楚网讯（十堰晚报）记者张婧实习生刘梦云通讯员王桃丽 吃了 希望厨房 饭菜 孩子们的脸色红润多了 据悉，十堰市首批投入使用的 希望厨房 共有5个，由浙江宇峰厨具有限公司捐建。目前除郧西县涧池乡中心小学、郧县青曲镇中心小学外，竹溪县中峰镇金叶希望小学、房县土城镇白鸡小学、丹江口市浪河中学的 希望厨房 也已完成安装并投入使用。 放暑假前，记者在5月29日投入使用a的郧西县涧池乡中心小学 希望厨房 内看到，铺有地砖的地面擦得干干净净，大电磁灶、开水器、双开门保鲜箱、消毒柜、绞肉机和和面机等设备摆放有序。用和面机和蒸柜做出的花卷冒着热气，黄瓜炒火腿香气袭人，三（2）班学生余昌玲吃得津津有味，坐在一旁的三（1）班学生范晶晶抢着告诉记者，学校的细面条也很好吃，正在吃饭的孩子们听后捧着碗直乐，连连点头表示赞同。 而之前，该校厨房除了灶台、案板、大铁锅等原始厨具外，几乎没有其它设备。没有餐厅，学生们打了饭菜，或坐在花坛边，或蹲在操场上，狼吞虎咽地吃。吃完饭，无论天气多冷，都到食堂边的一个水龙头洗碗。还有不少孩子是从家里带干馒头充饥。希望厨房运行一个多月来，因为饭菜干净、可口、有营养，孩子们的脸色也比以前红润多了。 十堰市妇幼保健院儿童生长发育营养科主任朱春生说，中小学时期是由儿童发育到成年人的过渡时期，对正处于身体生长发育期的中小学生而言，营养问题尤为重要。 已收到善款500多万元 2.7万贫困学子将直接受益 据悉， 希望厨房 是共青团中央、中国青少年发展基金会于2009年发起实施的新型公益项目，主要由厨房维修改造、厨房设备配备、营养知识普及等部分组成，为贫困山区中小学校配备包括不锈钢蒸饭柜、开水器、消毒柜、绞肉机、和面机等在内的一整套厨房设备。 2011年12月，国家将集中连片特殊困难地区作为扶贫攻坚主战场。2012年3月，湖北省委省政府启动武陵山、秦巴山、大别山和幕阜山片区区域发展与扶贫攻坚规划，十堰市五县一市全部纳入秦巴山片区扶贫规划。2012年以来，国家启动实施农村义务教育学生营养改善计划，按照3元/人/天的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助，十堰市五县一市全部被纳入试点范围。 为服务秦巴山片区新一轮扶贫开发，促进农村义务教育阶段学生营养改善计划顺利实施，团市委积极争取团省委支持，今年在全市大规模开展 情系秦巴山 希望厨房 圆梦行动，为山区孩子提供安全、卫生的供餐条件。 据了解， 希望厨房 项目自今年4月在十堰市启动以来，山区孩子们的营养问题时刻牵动着社会各界爱心人士的心，截至目前，市希望工程管理办公室已收到善款500多万元，将有2.7万名贫困学子和 留守儿童 直接受益。 500个 希望厨房 明年7月底前有望全部完工 十堰市自今年4月正式启动 希望厨房 活动，计划集中3个月时间，面向社会各界筹资不少于1500万元，按照3万元/个的标准，明年7月底前，在符合条件的乡镇农村中小学校建设不少于500个 希望厨房 ，通过订单式采购，为学校配备不锈钢蒸饭柜、开水器、消毒柜、绞肉机、和面机等现代化厨房设备，建成符合国家卫生标准的学校厨房，系统解决学生就餐难和营养不良问题。

(来源：中国食品机械设备网)

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