不一样的味道——香煎面条小团饼

不一样的味道香煎面条小团饼

香煎面条小团饼

By路飞索隆哟

配料：

面条半碗、鸡蛋一个、香菜末少许、胡椒碎少许、迷迭香少许、芝麻少许、椒盐粉少许

烹饪步骤：

1.备好半小碗剩面条，控干水分

2.备好一个鸡蛋，蛋液搅匀之后，倒入面条碗里搅拌均匀

3.锅底抹一层油，开中火，油热后夹一小团面条放进锅里，等面条底部煎至定型微上色后，调至小火盖上锅盖慢煎，待到面条团底部出现诱人的焦黄色时，撒上少许椒盐粉、迷迭香、胡椒碎、香菜末和几粒黑芝麻～就可以出锅

4.出锅咯～味道不错～香香脆脆嫩嫩

5.美味

烹饪小贴士：

1、面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱；2、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样；3、各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面等，口感不一，品种丰富。

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