专家：国际粮食价格上涨对中国影响有限

今年以来，美国、俄罗斯等全球粮食主产国受旱灾等极端天气的影响，玉米、大豆等粮食作物持续大量减产，导致国际粮食价格大幅上涨。数据显示，自今年6月以来，国际玉米价格飙升50％，已升至历史高点，大豆等价格也上涨约30％。

对此，粮食安全专家、中国农业科学院农业信息研究所研究员聂凤英表示，当前全球粮食只是结构性的短缺，对整体的粮食安全不会带来大的影响。

聂凤英称：“总的来看，虽然说美国、俄罗斯的干旱，巴西的多雨导致粮食产量的下降，但是受损的作物主要是玉米和大豆，全球减产比较明显，世界谷物的供给和库存还是比较充足得。小麦的市场供给比较充足，情况明显好于玉米和大豆。据美国农业部8月份的预算，2012年美国小麦产量也在丰收。我们认为，美国等国家的干旱导致了全球粮食结构性的短缺，对整体的粮食安全不会带来很大的影响。”

就中国粮食情况来说，中国的小麦、玉米、稻谷这三大主要粮食产品，都是立足于国内自己生产。只有大豆对外依存度偏高，超过了70％。聂凤英认为，国际粮食价格上涨对中国的影响主要反映在大豆上，将对肉类、食用油以及相关的加工产品的价格造成影响。

聂凤英说：“玉米和大豆价格的上涨对中国的影响还是有一些的。因为中国大豆超过一半的供应量要靠进口，大豆加工的产品主要做饲料，大豆价格的上涨会在一定程度上影响到中国肉类产品的价格。从去年开始，玉米开始有进口，但是进口量不是很大。所以说，这一轮粮食价格上涨对中国家有一定影响，主要的影响在大豆，影响的产品主要是肉类、食用油以及相关的加工产品。”

据悉，今年中国夏粮创历史新高，秋粮面积增加，长势均衡，实现丰收有良好的基础。中国粮食已经连续实现8年增产。去年中国人均粮食占有量达到852斤，超过了当年的世界粮食人均占有的水平。聂凤英表示，尽管国际粮价大幅上涨，由于中国粮食连续多年增产，国内供给充足，粮食价格不会出现太大波动，中国国内粮食市场稳定是可以保证的。