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【资讯】农产品营销之网络团购密穗柳

发布时间:2020-11-04 05:48:43 阅读: 来源:油锯厂家

农产品营销之网络团购

三农直通车

全国讯:7月8日、15日,“聚蕉行动”公益团购活动在全国9大城市启动,得到广大网友的积极响应。承办成都地区“聚蕉行动”的成都家乐福超市公共事务经理蒲艾青8月5日接受记者采访时表示,将网络草根力量汇集起来的“聚蕉行动”,这不但成为中国网络公益团购的一个成功案例,也为农产品营销、开拓渠道提供了新思路。

而四川省商务厅市场体系建设处处长计小帅8日受访时则表示:“四川种植蔬果的人多,但缺少大规模、集约化的生产团队,菜农不能及时把握市场信息,农产品产地无法提供稳定有效的产品供给,在这个瓶颈得到突破前,任何优秀的销售平台都只能救一时之急,治标不治本。”

个案分析

公益行为爱心汇聚解海南“蕉急”

由于气候原因,今年海南第一批香蕉上市时间推后了两个月,导致“冬蕉”“春蕉”叠加上市;再加上前两年香蕉销售较好,许多蕉农增加了香蕉种植量,直接导致香蕉市场供大于求。今年海南全岛种植香蕉面积约87万亩,香蕉产量约190万吨,约40多万吨香蕉在7月上市待售。海南“蕉急”,遍地的香蕉让蕉农一筹莫展,就在此时,一场“聚蕉行动”迅速发起。

“6月底,我们从微博上得知海南‘蕉急’后,和海南方面取得联系,拿出‘聚蕉行动’方案。”淘宝聚划算平台总监阎利珉在接受媒体采访时透露。以往团购大多采用“网上预售、线下配送”的方式,但是考虑到香蕉配送较为困难,不易保存的特点——“聚蕉行动”采取了 “网上预售、线下提取”的方式进行:购买香蕉券的网友凭二维码到指定的超市提货。

7月8日上午10时,杭州启动第一波 “聚蕉行动”:第1分钟,团出867份;第10分钟,6000份;第20分钟迅速上升到9000份……30分钟不到,1.3万份、75吨海南香蕉团购一空。聚划算迅速向海南采购点追加100吨香蕉订单。截至当晚9时,共有30116名网友团购了175吨海南香蕉。7月15日,“聚蕉行动”第二波在北京、上海、广州、深圳、成都等8个城市启动,至7月18日活动结束,全国共有14.5万名网友参加了团购,团购的香蕉总吨数达到520吨。

“按这个速度,1座城市加入‘聚蕉行动’,需要3333个小时解决海南蕉急;如果10座城市加入,需要333个小时;如果20座城市加入,只需要167个小时;如果有100座城市加入,只需要33个小时就能解决海南蕉农的卖蕉难题。”阎利珉说。

商业模式团购“链接”五湖四海

“我们希望通过团购的形式把草根力量汇集起来,以高效和最节约成本的方式,为蕉农做一些力所能及的事情。”阎利珉说,这次公益团购,充分发挥了网络平台的作用,借用线上和线下资源将处于困境的蕉农与愿意献爱心的消费者对接起来。同时也为企业整合多方资源搭建了平台,将现代电子商务与农业产业巧妙结合,提供了一种可操作、可推广的模式。

其实“聚蕉行动”高效快速的反应背后,是营销策划团队的巧妙“操盘”。在此次公益团购前,淘宝就已累积了不少成功的团购案例。去年10月25日上海世博会落幕前,英国馆决定除供给两国的相关植物研究机构外,将馆内“种子圣殿”的种子都交与淘宝进行公益团购。3天后,“种子团购”启动,不到1分钟,5000份种子被一抢而空;淘宝立即追加了3000份,不到1分钟又被抢空。最后,团购的收益全部捐献给上海一家脑瘫儿童康复福利机构。

由于长期受制于传统销售模式、吐鲁番的高品质哈密瓜一直卖不出好价钱。淘宝聚划算平台通过与当地政府、企业合作,开辟了一块有机哈密瓜基地,当起哈密瓜的幕后推手。今年6月10日,一批吐鲁番的哈密瓜被推上淘宝,短短3天共团购出了15000多个、20吨哈密瓜,并卖出了100多元一个哈密瓜的“天价”,让吐鲁番瓜农首次尝到了网络带来的甜头。

记者在淘宝网发现,除了新疆的哈密瓜等鲜果,山东的樱桃和苹果、海南的芒果、四川的柠檬等都是网上热销的产品。

思路拓展

网络平台能否改变传统营销?

四川省商务厅市场体系建设处处长计小帅认为,海南“蕉急”事件正是由于农业市场化程度的不断提高,农业生产与流通环节的矛盾日益显现所致。如何加快农产品流通模式的创新,提高农产品流通的组织化程度,引进现代流通方式和交易手段等,是不得不面对的重要课题。

四川农产品尝试撞“网”

追溯起来,网络销售对于四川农业也并不陌生。

2008年,成都市新都区大学生刘洪宇回乡创业,创办了成都市广天农业高科技有限公司,在新都当地发展蔬菜基地,并发展物流配送。2008年年底,广天公司建立“红萝卜配送网”,通过网络销售蔬菜。“蔬菜都直接从蔬菜基地或农户那里收购,可以节省大量流通成本。”刘洪宇计算下来,尽管配送网的收购价格比菜贩子高20%,销售价格比市场便宜15%到20%,但毛利润仍能达到40%。这样既让顾客得到了实惠,又保证农民增收。8月8日,记者再次联系刘洪宇时得知,“红萝卜配送网”已在成都拥有了6家配送门店。

2009年,22岁的青川女孩赵海伶回乡创业,在淘宝网上开起了青川土特产专卖店,通过网店帮助当地村民销售黑木耳、蜂蜜等土特产,不仅打开了销路,她的月均收入也上万。

今年7月28日,在成都市新型农村科技服务体系建设现场会上,展示了成都现代农业服务体系的最新技术。“今后,通过乡村网店就可以直接在网上卖菜!就跟逛淘宝一样方便了。”成都市科技局农业处相关人士透露,科技信息服务站的建设使得农业科技资源、政策信息等能够很快地传递到农户手上,反过来也能把农业生产信息、乡村旅游信息等上传到平台。

与团购平台“亲密接触”

四川农产品跟网络销售缘分匪浅,不过这次与团购平台“亲密接触”,还是头一遭。回想起团购期间的种种忙乱,成都家乐福超市公共事务经理蒲艾青仍然心有余悸。

“香蕉不好保存,损耗大,物流费用高,几乎跟香蕉本身的购买成本相同,此外,网友线下提取的时间不好控制,备货不是多就是少……”蒲艾青告诉记者,“农产品毕竟与工业产品不同,季节性强、保质期短、物流成本高、产品标准不一,操作起来有相当的难度。”

那么这样的模式能不能成为营销常态?蒲艾青认为,“聚蕉行动”的爱心团购模式是可复制,也可持续发展的,甚至可以由此探索出一种新型的农产品营销模式。

专家意见

搞好农民专合社实现规模化生产

7月15日到17日,一共有12000多名成都网友参加了团购,共销售香蕉27吨。“算是生鲜产品销售中很大量很集中的一次了。”也正是由于这样辉煌的业绩,蒲艾青才考虑将这种模式运用到其他农产品的销售中。结合之前的经验,蒲艾青认为可以参加团购的农产品应该具备3个方面的要求:易保存,易运输,损耗小;档次较高,最好已形成自身的产品名片;产量和质量都有保障。

网销平台与农户对接

用团购模式来推销农产品,淘宝聚划算平台的总监阎利珉也给出了自己的看法:实现多赢才能让新模式可持续发展,淘宝近期推出的几次公益团购证明,参与各方都能尝到甜头,新模式才有生存下去的可能。而具有地域特色的农产品,如新疆哈密瓜、海南芒果等,往往有很大的议价空间,可以通过发掘产品文化底蕴、提升产品的附加值来扩大赢利空间。

针对团购农产品,海南省农业厅市场与经济信息处处长张健也给出了四点建议:一是网络销售平台要与种植企业或大户直接对接,才能掌握产品品种、上市时间、上市数量等第一手信息;二是农户和网站、超市需建立起守信、互信的关系,保持长期稳定的合作关系;三是网络销售平台要建立起一套质量标准体系,保证产品都能过质量关;四是网络销售平台必须要有一支专门的服务队伍,做到上联客户、下接基地。

四川蔬果需要规模化

综合几位业界人士的看法,可见参与团购的农产品应该具有品种集中、季节性强、特色鲜明等特点,而产地种植大户也必须具备一定的市场信息搜集能力,并能够保证产品的质量和数量。然而目前我省的大多数农产品并不能达到以上条件。

“四川种植蔬果的人多,但缺少大规模、集约化的生产团队,菜农果农不能及时把握市场信息,随机性太大,农产品产地无法提供稳定有效的产品供给,不能提供可靠真实的产量数据,在这个瓶颈得到突破前,任何优秀的销售平台都只能救一时之急,治标不治本。”计小帅一针见血地说。

他认为,供销不畅,最根本的原因在于松散的小生产方式无法适应大市场的需求。如何解决?“只有发展更多更好更专业的农民专合社,实现规模化、集约化生产,才可能具备利用各种销售平台的基础,也才能从根本上解决我省农产品产销对接不畅的问题,运用起网络平台也才更为得心应手。”

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